Settimo Roman Cuisine & TerraceCaricamento in corso...

Menu Degustazione Settimo Roman Cuisine & Terrace

Hotel ristorante a Roma
 
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Menu Degustazione

 



“Menù Degustazione”

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Benvenuto dello chef


Gamberoni* rossi marinati al frutto della passione,
sedano e finocchio croccante all’arancia


Tortelli ripieni di zucca mantovana,
c
rema di parmigiano e gocce di aceto balsamico di Modena stravecchio


Filetto di baccalà* Morro in umido crema di ceci, cipolla in agrodolce

oppure

Medaglione di filetto di manzo arrosto con fois gras in padella e salsa tartufata


Selezione dei nostri formaggi accompagnato da mostarda di frutta,
p
an brioche noci e uvetta

120 €  p.p.


Via Lombardia 47, 00187 ROMA, Italia

Telefono: (+39)06/478021
Email: Booking.settimo@sofitel.com

Dare vita all’Art de Vivre tipica di Sofitel.


BOOK A TABLE